ローズ＆バニラのミックスソフトクリーム、ローズの味はストロベリーにバラの香りを加えたような、甘酸っぱくて、香ばしい甘さでした。
房総のローズマリー公園内で発売されている人気のソフトクリーム、ローズのソフトクリームを食べるのは初めての経験でしたが、なかなかの美味しさでした。
もし、房総方面へドライブなどへ行くことがあれば、是非とも、ご賞味いただきたい逸品です。
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房総のとある具児ら料理店で頂いたクジラ御膳、主なクジラ料理はクジラの刺身とクジラの揚げ物。
希少なため、高価と言われるクジラの肉を使っているのだが、価格は2000円チョットといたって一般的な価格。
もっちりした動物の肉の触感の刺身、噛むとクジラならでわの味わいが感じられる。
とんかつとマグロを合わせたような食感と味わいのクジラのフライ、昔食べたクジラの缶詰の味を思い出させる一品だった。
クジラの肉と言うと、クセの強そうなイメージがあるが、そんなことは一切なく、あっさりした味わいの淡白な肉質。豚肉の様なクセのある肉ではなく、どちらかと言えば、牛肉や馬肉に近い感じだった。
最近では、すっかり口にすることが少なくなったクジラの肉、房総半島のとあるクジラ料理店で頂いてきました。
刺身と言ってもクジラは哺乳類なので、魚の肉と言うよりも動物の肉と言う食感、味は昔懐かしいクジラの味、何と表現していいのか分かりませんがクジラの味です。特にクセの強いなどの特徴はありません。
クジラ料理には、数種類のクジラの肉が使われており、刺身には2種類のクジラの肉が使われていました。どちらもさっぱりとした美味しさです。