ローズのソフトクリーム

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ローズ&バニラのミックスソフトクリーム、ローズの味はストロベリーにバラの香りを加えたような、甘酸っぱくて、香ばしい甘さでした。

房総のローズマリー公園内で発売されている人気のソフトクリーム、ローズのソフトクリームを食べるのは初めての経験でしたが、なかなかの美味しさでした。

もし、房総方面へドライブなどへ行くことがあれば、是非とも、ご賞味いただきたい逸品です。

クジラ御膳

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房総のとある具児ら料理店で頂いたクジラ御膳、主なクジラ料理はクジラの刺身とクジラの揚げ物。

希少なため、高価と言われるクジラの肉を使っているのだが、価格は2000円チョットといたって一般的な価格。

もっちりした動物の肉の触感の刺身、噛むとクジラならでわの味わいが感じられる。

とんかつとマグロを合わせたような食感と味わいのクジラのフライ、昔食べたクジラの缶詰の味を思い出させる一品だった。

クジラの肉と言うと、クセの強そうなイメージがあるが、そんなことは一切なく、あっさりした味わいの淡白な肉質。豚肉の様なクセのある肉ではなく、どちらかと言えば、牛肉や馬肉に近い感じだった。

一本のさくら

sakura
近所の森にポツリと咲いていた桜の木、森にはほかに桜の木が無いので、きっと、誰かが植えてくれたのでしょう。

枯れ木の並ぶ森の中に咲く、鮮やかなピンクの桜、春の音連れを待ち遠しくしてくれる桜でした。

入学式を飾る桜並木、ランドセルの色もサクラ色なども登場しているようです。

四季のある日本の良さ、その象徴の1つが桜であることは間違えありません。

クジラの刺身

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最近では、すっかり口にすることが少なくなったクジラの肉、房総半島のとあるクジラ料理店で頂いてきました。

刺身と言ってもクジラは哺乳類なので、魚の肉と言うよりも動物の肉と言う食感、味は昔懐かしいクジラの味、何と表現していいのか分かりませんがクジラの味です。特にクセの強いなどの特徴はありません。

クジラ料理には、数種類のクジラの肉が使われており、刺身には2種類のクジラの肉が使われていました。どちらもさっぱりとした美味しさです。

祭り

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とある町で行われた秋のまつり

街のメインストリートを神輿を担いだ男たちや、ブラスバンドの子供たちが行進する。

日本各地で、町単位で行われる祭り、

多いのは夏に開催される 夏祭り

秋には豊作を祝う 秋まつり

冬には雪を楽しむ 雪まつり

春には桜を楽しむ 桜まつり

など、多種多様な祭りが各地で行わる。




つらら

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冬の名物詩 「つらら」

人工物に囲まれた住宅地や町中では、

まず目にすることはないが、

郊外の山の中では、

寒い冬にはよく目にする光景だ。

地面から染み出てくる湧水が冬の寒さで凍ったのが氷柱、

上から伸びる氷柱はもちろん

下から伸びる氷柱もある。

冬には冬の見所があるのが日本の四季だ。

Cherry Blossom 桜

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日本の春の代名詞といえば「桜」

春の訪れと共に開花する桜の花は、寒い冬の終わりを告げ、

人々の心を魅了する。

満開時の桜の花の美しさはもちろんだが、

桜が散って、地面に敷き詰められて花びらで、

一面がピンク一色になった光景は、

生命に活力を与える、何とも言えぬ幻想的な世界だ。


美味しい野菜の見極め方

NEC_1417.JPG葉っぱが丸くなっていると新鮮だとか、
そこを押して柔らかいと甘いとか・・・

そんな、野菜のノウハウ、たくさんありますよね。

でも、なかなか、把握しきれないのです。

そんなときに役立つのがこのサイト

まさに、スーパーで美味しい野菜をチョイスするのにぴったりの情報です。

美味しい食べ方も載っていますよ!

お稽古ごと

最近、お稽古事が流行ってきているらしい。

子供の習い事も盛んならしいが、それにもまして、大人の習い事、
つまり、お稽古事が注目されているらしい。

バブル期の物に価値を感じる事態から、時代の変わり目を経て、
精神的なものに価値を感じる時代に変わってきているのだろう。

といっても、さて、何を習おうかな・・・

バイク

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バイクが病み付きになる理由・・・

それは、人間とバイクの一体感だろう、
ライダーにとっては、バイクで走っていること = 自分の体で走っている
という感覚は忘れられない。

自分の体で風を切り走り抜けていくという、直感的な感覚は、車では味わえない。

寒い冬はバイク王などでバイクを手放す人が多いが、それ過ぎれば春、
バイクが最高に気持ちいいシーズンだ!

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